どりあんのお菓子たち
うなぎんぼ
浜名湖のうなぎに因んだ創作オリジナル和洋折衷菓子です。
白あん入りソフトクッキーをパイで包み1本1本丁寧に焼き上げました。うなぎエキス入り
包装紙をリニューアルしました。
浜名湖は面積約69平方キロ。入江、岬が入りくみ、変化に富んだ美しい湖です。
魚の種類も多く住み、その中でも代表的なのがうなぎといえます。
その浜名湖のうなぎに因み、愛らしいイメージで名付けたのが「浜名湖銘菓うなぎんぼ」です。
浜名湖のこころを伝える銘菓として広く皆さまから愛され親しまれております。
”うなぎんぼ”は、良質の原料をブレンドした白あん入りソフトクッキーをパイで包み
一本一本真心込めて、丹念に焼き上げています。
品のよい甘さと、コクと、しっとりとした舌ざわりは、お子様からお年寄りまで
どなた様にもご満足いただける美味しさです。
浜名湖のこころを伝えるお土産として、またご贈答として最適かと存じます。
ぜひ、ご利用くださいませ。
アレルギー物質 小麦粉・卵・乳
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“Unaginbo”is a cookie made with White been jam blended in the exclusive ingredients, wrapped and baked in a piecrust.This moist and elegant sweetness full of rich taste would be enjoyed by people of all ages. Enjoy the fine souvenir of the Lake Hamana. Also suitable as a gift. |
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どうして浜名湖で“うなぎ”なの??? 浜名湖でうなぎを育てるというと、湖の中で養殖していると思っている方も多いようですが、うなぎは、湖畔に掘られた池“養鰻池”で養殖されています。その先駆となったのが、明治24年に原田仙右エ門という人がつくった7ヘクタールの池。人工池での養鰻が試みられたのは全国でもこれが初めて。浜名湖は、うなぎ養殖の発祥の地でもあるのです。 その後、多くの人の努力をへて明治の末には養鰻技術が完成。昭和になると、生産高も大幅に向上し、浜名湖は量も質もうなぎ養殖のメッカとなりました。戦後の養鰻の復興も浜名湖が最も早く、うなぎといえば浜名湖といわれるまでになったのです。 （浜松だいすきネットHPより抜粋） |
6本入 540円（税込）
12本入 1150円（税込）
他に
7本入 700円（税込）
18本入 1725円（税込）
がございます。
※販売店により価格が異なる場合がございます。
販売している所
浜松駅KIOSK・アピタ浜北店
イオン浜松西店・イオン浜松志都呂店・など
土用丑の日の由来
何故『土用丑の日』に鰻を食べる習慣ができたのか？
その由来については諸説ありますが、一番有名なものをお話します。
平賀源内による発案
江戸時代、うなぎ屋がうなぎが売れないで困っていることを、平賀源内に相談しました。
この時の、
「“本日丑の日”という張り紙を店に貼る」
という平賀源内の発案が功を奏し、うなぎ屋は大繁盛になったのです。
ちなみに、これがヒットした背景に、当時は、
「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」
という風習があったそうです。
これを他のうなぎ屋もこぞって真似するようになり、
次第に「土用丑の日はうなぎの日」という風習が定着したとされています。
何故ウナギを食べる土用の丑の日は夏限定なのか？
実際には土用丑の日は、
春夏秋冬４季にわたってあります。
なのに、現在うなぎを食べる習慣があるのは、『夏の土用丑の日』だけです。
これは、当時の平賀源内が起源とされる、うなぎを食べる風習が『“夏の”土用丑の日』だったから、
現在「土用丑の日」と言えば、夏の土用丑の日となるのです。
また、本来ウナギの旬は冬のため、
以前は夏にウナギはあまり売れなかったそうです。
売れないウナギの販促のため、
旬ではない“夏”という時期にウナギを食べる風習を根付かせたという説が有名です。
そして最近では、コンビニやスーパーで、
夏以外の土用丑の日にもうなぎを食べる習慣をつくろうとしているのが見られます。
これは、節分と同じですね。
節分も正確には1年で４回あるので、
それぞれの季節で恵方巻きを食べる習慣を作ろうとする動きが最近では見られるのです。
以上はこちらより抜粋しております。
うなぎんぼポップ3.pdf (0.17MB)
「うなぎんぼ」ができるまでをご紹介
浜松どらばーがー
北海道産小豆を使った、こしあんと粒あんを半々に混ぜて、それぞれの良いとこだけを活かした特製餡がたっぷり。
浜松ならではの求肥（餅）入りのびっくりどらやき。
販売している所
浜松駅KIOSK
6個入れをヤフーショッピング店でネット販売しています。
姉妹品
濱松あんどら
※新鮮卵のふわふわの皮にたっぷりな特製餡。中には求肥（餅）が一粒
どちらの商品もオリジナル名にてもお届けできます。
また地域の食材を使用した商品の開発もいたします。
濱松あんどらポップ.pdf (0.15MB)
三ケ日みかん＆静岡紅ほっぺ＆クラウンメロン のなまとろりん
なまとろりん
三ケ日みかん＆静岡紅ほっぺ＆クラウンメロン
静岡県西部地域で採れた特産の素材を
使ったなめらかな口当たりのプリン。
瓶の底にそれぞれのソースが入っています。
さらにプリン部分にもピューレが入っていて
食べ進んでいくとより素材の味と香りが引き立ちます。
冷蔵（10℃以下）にて出荷から30日の賞味期限がある
特殊製法によるロングライフプリンです。
無着色・無香料・無保存料
原材料：牛乳（国内製造）、クリーム、卵、砂糖、ピューレ/ゲル化剤（増粘多糖類）
地域の素材を活かしたロングライフプリンの開発を承ります。
現時点での常設販売は、東名高速浜名湖サービスエリア
なまとろりんポップ
（ご自由にお使いください。お問い合わせより連絡いただければ
データとしてお送りいたします。またプライス入れも出来ます。）
